
12月12日上午,松山湖(生态园)举行餐饮服务环节食品安全事故应急处置演练,提高食品安全事故应急处置能力和水平。
演练模拟某企业食堂员工发生类似食物中毒事故。随后,食堂负责人向社区卫生服务中心请求救援,社区卫生服务中心派出医生及救护车到现场展开急救,并向食安委报告。接报后,经松山湖管委会研究决定立即启动应急预案,成立领导小组展开事故原因的调查及处置。
松山湖(生态园)食品药品监督管理局副局长曾迁表示:通过此次演练,我们发现了存在一些基本问题,像事故的报告,应该急响应等。应急响应过程还是不是很流畅,在以后我们还通过多次的通信演练,把这些应急程序模拟得更顺畅。