关于不合格食品风险控制情况的通告（2023年第14001号）

东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告（2023年第02号），涉及我园区1家食品经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、东莞市松山湖彬彬小吃店（经营者：张兵）销售的牛奶小馒头

（一）东莞市松山湖彬彬小吃店（经营者：张兵）销售的牛奶小馒头（规格：现场制作；抽样日期：2022年9月13日）菌落总数项目不合格。

（二）我局执法人员对该小吃店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有涉案批次的牛奶小馒头，该小吃店负责人表示涉案批次产品按订单制作，全部用于抽检。

（三）我局已依法对该小吃店进行立案，案件正在调查处理中。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2023年1月12日