关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年14006号）

东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告（2022年第58号），涉及我园区1家食品经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、东莞市松山湖聂记蔬菜档销售的豇豆（豆角）和姜

（一）东莞市松山湖聂记蔬菜档（经营者：聂德江）销售的豇豆（豆角）（规格：新鲜农产品；抽样日期：2022年7月28日）样品三唑磷项目不合格；销售的姜（规格：新鲜农产品；抽样日期：2022年8月3日）样品铅（以Pb计）项目不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。2022年7月28日，我局采样当事人销售的豇豆样品经检验三唑磷项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。2022年8月3日，我局采样当事人销售的姜样品经检验铅项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。我局进行了并案调查。经调查，当事人在采购食用农产品时未查验供货者资质证件及产品合格证明；当事人销售重金属含量、农药残留含量超过食品安全标准限量的食用农产品豇豆和姜，涉案货值金额298元，违法所得298元。当事人的上述行为分别违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第一款第（二）项和第二十六条第一款的规定。我局依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款的规定，按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定处罚。鉴于当事人经营的涉案产品数量少，金额小，情节轻微，能积极配合执法人员调查，违法行为没有造成食品安全事故，重金属污染和农药污染不太可能是销售环节造成，近年来由于疫情原因实体经营困难等情形，依据《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十六条第一款第（一）项的规定，及结合“过罚相当”、“处罚与教育相结合”的原则，依法对当事人给予减轻处罚。对当事人用于生产经营的工具、设备不予没收。《行政处罚决定书》（东市监处罚〔2022〕141129A047号）。

（三）原因排查及企业整改情况。该蔬菜档共计采购了涉案豇豆（豆角）4公斤、姜25公斤，全部于收到检验报告前销售完毕。该蔬菜档张贴了召回公告，没有收到召回产品。在收到不合格检验报告后，该蔬菜档进行了认真分析，查找原因。该蔬菜档认为该批次涉案食用农产品在进货及销售的时候是新鲜的，且购买、贮存和销售的整个过程均在阴凉条件下进行；其销售经营环节各环境不太可能存在农药污染和重金属污染的可能，因此其三唑磷项目和铅（以Pb计）项目不合格是在种植环节造成的，而不是该蔬菜档导致的。

东莞市市场监督管理局

2022年12月30日