根据《关于贯彻落实市领导在〈应急值班信息〉(第 170 期)批示精神的紧急通知》(东食药安办函〔2017〕82 号)要求,松山湖食安办迅速行动,于11月7日下午召集食安委相关单位及园区大学、中学和小学负责食品安全管理的工作人员、食品安全管理员共计32人召开了学校食品安全工作专题会议,部署学校食品安全隐患排查工作。
会议传达了市领导在《应急值班信息》中的批示精神,要求食药监、卫生和计划生育局以及教育局等部门要结合部门职能认真领会、贯彻领导批示精神,采取联合检查等方式加强对学校食堂及学校周边餐饮单位的巡查,督促落实食品安全操作规范,保障学生饮食安全。各学校要切实担负起食品安全主体责任,深刻吸取事故教训,扎实开展食品安全隐患排查和自查自纠工作,加强对学生的食品安全知识宣传,提高学生的自我防范意识和能力。
下来,园区食药安办将继续组织相关单位开展秋季学校食堂及周边餐饮单位食品安全交叉检查、开展高风险企业集体食堂食品安全飞行检查等专项检查行动,强化食品生产经营安全监管工作,进一步净化学校周边食品消费环境,保障学生的身体健康和饮食安全。
东莞市食品药品监督管理局 东莞市食品药品监督管理局
松山湖分局 生态园分局
2017年11月7日