在东莞市2017年普通高考及普通高中学业水平考试开考期间,松山湖(生态园)食品药品监督管理分局提醒广大考生要合理、健康饮食,预防食物中毒,确保考试期间的饮食安全。
一、应在学校安排的定点餐饮服务单位、学校饭堂就餐。在校外就餐时,应选择持有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的餐饮单位。在家就餐时,应保持厨房、餐饮用具清洁;保证食物新鲜,烹调时要彻底加热、煮熟;尽量不要食用隔餐、隔夜的剩饭菜;饭前要洗手。
二、不要到学校、考点周边的饮食摊点就餐;切勿购买街头无证照流动小贩出售的盒饭、快餐食品;购买定型包装食品应选择正规超市,并注意索要发票(或购物小票)。
三、避免食用四季豆、卤菜、凉拌菜、深海鱼类、动物内脏和生冷食品等高风险食物;建议考试期间饮食宜清淡,尽量少食用油炸食品、粗粮、甜食、坚果、生冷饮料等食品。
预祝各位考生取得优异的成绩!